Кориандр используется как пряность в кулинарии (как зелень, обычно называемая «кинзой», так и семена) и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике.
Кориандр обладает антибактериальным действием, улучшает процесс пищеварения.
В домашней кулинарии кориандр добавляют в изделия из теста: булочки, батоны, медовые пряники, коврижки, печенье, марципаны, различное сухое печенье, хлебцы и другие. Кориандр улучшает вкус блюд из гороха и фасоли, чечевицы и капусты. Его часто добавляют в мясные блюда. Овощные пюре из моркови, тыквы, красной свеклы с добавлением кориандра изменяют свои вкусовые качества в лучшую сторону, становятся более ароматными и пряными на вкус.Целые семена кладут в маринады.
Вес нетто: 100 гр.
Кориандр от Patanjali
- Производитель: PATANJALI
- Модель: Spices Coriander Powder
- Наличие: Есть в наличии
-
30₹